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VALDEHIERRO...  El Queso Manchego
MAS PREMIADO de La Mancha

Fabrica de Quesos
Cristo del Prado  y  VALDEHIERRO
Madridejos (Toledo) - ESPAÑA

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El 19/10/2009 a las 17:09
Puntuación : 10/10
 
Soy cliente suyo de internet desde hace tres años. Por favor, sigan en esa línea de calidad y tendrán conmigo un cliente para toda la vida. Lo recomiendo a todos mis conocidos. Gracias.
 
El 12/03/2009 a las 13:17
Puntuación : -/10
 
Buenas tardes: Nos encontramos gestionando nuestra XIV Feria de Muestras de Productos Típicos y ArtesXXXes de la Sierra Norte de Sevilla a celebrar el próximo puente de la Purísima-Constitución (05 al 08-12-2009). Estamos muy interesados en incorporar una veintena de stands exclusivamente representativo de quesos de España, y sería de nuestro interés nos facilitara e-mail, domicilios o teléfonos para contactar con expositores interesados en la exposición de vuestros productos. Para información de la importancia de nuestro evento, pueden visitar nuestra página web www.elpedroso.es, y más concretamente las carpetas referidas a los años 2007 y 2008. Quedamos a la espera de sus gratas noticias.
 
Fran (Miami, Estados Unidos)
El 16/10/2008 a las 21:19
Puntuación : 5/10
 
Tienen ustedes registro para poder exportar a usa, me pueden mandar lista de precios de todos los tipos y calidades de quesos. Para comprar por palets.EN dos semanas cargo un contenedor de quesos en Valencia , podrian enviarme algunas muestras para probar y poder hacer negocios con ustedes. Gracias
 
Gines (Gava Barcelona, España)
El 02/09/2008 a las 23:19
Puntuación : 10/10
 
Hola, desde hace ya varios años, paso por Madridejos y lo primero que hago es parar en vuestra fabrica para comprar varios quesos , no solo para mi sino para familiares y amigos. Es extraordinario, esquisitoal paladar y sabrosisimo.Os lo recomiendo, no os arrepentireis.Un gran saludo.
 
Francisco jorge (Veracruz puerto, México)
El 09/05/2008 a las 21:29
Puntuación : 5/10
 
busco fabricas de queso para la introduccion en el sureste de mexico
 
Jan Sysmans (Merksplas, Bélgica)
El 11/03/2008 a las 20:34
Puntuación : 10/10
 
Hola,

Soy una persona que produce queso en Belgica y la producción de quesos me interesa mucho. ¿Puedo visitar su empresa? Soy en la región en el mes de Mayo.

Los mejores saludos

Jan Sysmans
 
Perla (Santo domingo, Dominicana (Rep))
El 20/06/2007 a las 01:55
Puntuación : 8/10
 
Me gustaria saber despues que el queso manchego se conserva en la nevera y se rompe el plastico conservador del mismo, produciendo asi maschas verdes salteadas y con una textura como peluda, que significa e eso que se dano o lo que dicen por ahi que mientras mas viejo el queso mejor?!

me gustaria saber la respuesta lo mas pronto posible...

Perla De Moya

Respuesta del Webmaster : Estimado amigo,
Las manchas verdes son producto del moho que suele salir al queso en su proceso de maduración. El queso es un alimento "vivo", es decir, la flora sigue su curso. Si lo observa, esa mancha verde solamente cubre la parte exterior del queso, mientras en su interior, que no está en contacto directo con el aire sigue su proceso de curación.
Cuando alcanza el grado de curación deseado, puede retirar ese moho y comerse con toda garantía la parte interna, la cual habrá madurado y tendrá un sabor mucho más intenso.
En cuanto a su pregunta sobre "contra más viejo mejor", eso depende del paladar de cada uno. A las personas que les agrada el queso que no tenga un sabor fuerte en la boca le vienen bien los quesos tiernos y los semicurados. Sin embargo, a las personas que les atraen los sabores fuertes e intensos siempre es mejor un queso de mayor curación.

Esperamos haberle sido de ayuda.

Reciba un cordial saludo,

www.quesosmanchegos.com
 
Www.Quesosmanchegos.com (Madridejos TOLEDO, España)
El 08/12/2006 a las 07:41
Puntuación : -/10
 
--- LIBRO DE VISITAS ACTUALIZADO ---

TODOS LOS ANTERIORES MENSAJES SON RECOPILADOS DEL ANTERIOR LIBRO DE VISITAS.

WEBMASTER@QUESOSMANCHEGOS.COM
 
El 07/12/2006 a las 21:35
Puntuación : 8/10
 
Enhorabuena por la presencia en la www - Ya era hora!

Se me hace la boca agua viendo tantos quesos maravillosos..... que ganas de probarlos uno por uno.

Las terrinas en aceite de oliva SE PUEDEN ENVIAR A FILIPINAS SIN REFRIGERACION o no?

Gracias y un saludo muy cordial desde Manila
 
El 07/12/2006 a las 21:34
Puntuación : 10/10
 
He conocido la página, y hoy mismo he hecho el primer pedido. En ella sugerís que se recomiende a otras personas y lo pienso hacer. Pero como a mí me gusta hacer las cosas bien, primero probaré el queso, y cuando contraste la calidad, que estoy seguro que la va a tener, entonces se la recomendaré a todos mis amigos.
Gracias
   
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