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Número de mensajes : 28

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Francisco jorge (Veracruz puerto, México)	El 09/05/2008 a las 21:29
Puntuación : 5/10
busco fabricas de queso para la introduccion en el sureste de mexico

HiqiqTucyme (HiqiqTucyme, Afganistán)	El 30/04/2008 a las 23:07
Puntuación : 10/10
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XolyVyd (XolyVyd, Afganistán)	El 29/04/2008 a las 14:36
Puntuación : 10/10
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Jan Sysmans (Merksplas, Bélgica)	El 11/03/2008 a las 20:34
Puntuación : 10/10
Hola, Soy una persona que produce queso en Belgica y la producción de quesos me interesa mucho. ¿Puedo visitar su empresa? Soy en la región en el mes de Mayo. Los mejores saludos Jan Sysmans

Perla (Santo domingo, Dominicana (Rep))	El 20/06/2007 a las 01:55
Puntuación : 8/10
Me gustaria saber despues que el queso manchego se conserva en la nevera y se rompe el plastico conservador del mismo, produciendo asi maschas verdes salteadas y con una textura como peluda, que significa e eso que se dano o lo que dicen por ahi que mientras mas viejo el queso mejor?! me gustaria saber la respuesta lo mas pronto posible... Perla De Moya Respuesta del Webmaster : Estimado amigo, Las manchas verdes son producto del moho que suele salir al queso en su proceso de maduración. El queso es un alimento "vivo", es decir, la flora sigue su curso. Si lo observa, esa mancha verde solamente cubre la parte exterior del queso, mientras en su interior, que no está en contacto directo con el aire sigue su proceso de curación. Cuando alcanza el grado de curación deseado, puede retirar ese moho y comerse con toda garantía la parte interna, la cual habrá madurado y tendrá un sabor mucho más intenso. En cuanto a su pregunta sobre "contra más viejo mejor", eso depende del paladar de cada uno. A las personas que les agrada el queso que no tenga un sabor fuerte en la boca le vienen bien los quesos tiernos y los semicurados. Sin embargo, a las personas que les atraen los sabores fuertes e intensos siempre es mejor un queso de mayor curación. Esperamos haberle sido de ayuda. Reciba un cordial saludo, www.quesosmanchegos.com

Www.Quesosmanchegos.com (Madridejos TOLEDO, España)	El 08/12/2006 a las 07:41
Puntuación : -/10
--- LIBRO DE VISITAS ACTUALIZADO --- TODOS LOS ANTERIORES MENSAJES SON RECOPILADOS DEL ANTERIOR LIBRO DE VISITAS. WEBMASTER@QUESOSMANCHEGOS.COM

Francisco Morato (Manila, Filipinas)	El 07/12/2006 a las 21:35
Puntuación : 8/10
Enhorabuena por la presencia en la www - Ya era hora! Se me hace la boca agua viendo tantos quesos maravillosos..... que ganas de probarlos uno por uno. Las terrinas en aceite de oliva SE PUEDEN ENVIAR A FILIPINAS SIN REFRIGERACION o no? Gracias y un saludo muy cordial desde Manila

Enamorado del queso (España)	El 07/12/2006 a las 21:34
Puntuación : 10/10
He conocido la página, y hoy mismo he hecho el primer pedido. En ella sugerís que se recomiende a otras personas y lo pienso hacer. Pero como a mí me gusta hacer las cosas bien, primero probaré el queso, y cuando contraste la calidad, que estoy seguro que la va a tener, entonces se la recomendaré a todos mis amigos. Gracias

Eduardo Moreno (Montreal, Canadá)	El 07/12/2006 a las 21:33
Puntuación : 10/10
Como dicen algunos,hay que meter "caña" para que sepan que no solo los franceses tienen buenos quesos.solo de ver lo poco que nos enseñais se nos caen unas lagrimas "asi de gordas".Por aqui se ve el queso manchego pero....a unos precios ... un saludo desde este frio pais Eduardo

Www.quesosmanchegos.com (Madridejos TOLEDO, España)	El 07/12/2006 a las 21:33
Puntuación : -/10
Muchas gracias Ignacio por su puntualización. Gracias a personas como usted vamos eliminando los pequeños errores que hemos cometido. Disculpas a todos los asturianos.